*
Miến dong là loại thực phẩm được rất nhiều người ưa chuộng, không chỉ là tiêu hóa mà còn tồn tại nhiều chức năng với sức mạnh như giúp bớt cân . Miến dong Phía Đen Cao bởi được chào bán tại với cái giá 80k/kg.

Bạn đang xem: Miến dong phia đén cao bằng

Quy trình phân phối miến dong Phía Đen Cao Bằng

Miến dong Phía Đen còn được gọi là miến dong Cao bằng hay miến dong Nguyên Bình. Tua miến to, không bóng như các loại miến thường thì nhưng lại thú vị thực khách vày mùi thơm ngọt của miến dong nguyên chất.

Miến dong Phía Đen được gia công 100% tự củ dong riềng đỏ được trồng trên những sườn núi thị xã Nguyên Bình theo cách làm truyền thống, phơi phên nứa, không sử dụng chất tẩy, chất tạo màu, bột nở hay những hóa hóa học khác. Khi nấu bếp sợi miến mềm, trong, thơm, dai, vị ngọt mát, cho dù nấu lại mang đến lần thứ hai sợi miến vẫn dai, không bị dính, nát như các loại miến khác.

Được biết, cây dong riềng bắt đầu trồng từ tháng 2-3 âm lịch, cho tháng 10-11 âm kế hoạch khi củ dong lớn đều mới thu hoạch. Để làm nên sợi miến dong vàng đồng Cao bởi dai ngon yêu cầu chọn củ già, khổng lồ đều, giảm rửa sạch new đem ép thành tinh bột. Tinh bột dong nên lọc trải qua không ít lần bắt đầu sạch cặn bẩn. Ngâm lọc trải qua không ít khâu khu đất cặn đang lắng xuống dưới đáy, phần tinh bột dong nguyên chất sẽ nằm tại phần trên.

Xem thêm: Lời Bài Hát Người Con Gái Rất Hay Cười, Người Con Gái Anh Không Thể Quên

*

Tiếp theo, tuyệt kỹ để miến dai ngon là khâu pha chế tỷ lệ nước lúc đun nấu bếp bột dong. Thông thường phần trăm giữa nước sôi cùng nước lã là 90-10. Bột dong sẽ tiến hành khoắng đều cho đến khi đặc lại mềm dẻo mới cho vào khuôn ép. Tiếp nối là sở hữu phên ra hứng đến sợi miến sạch sẽ ra thành từng hàng, đủ phên đem phơi. Khi số đông sợi miến nguyên hóa học khô đã buộc thành từng bó nhỏ, đóng túi nilon 1 kg/túi hoặc 0.5 kg/túi.

Miến dong Phía Đen bao gồm gì sệt biệt?

Cây dong riềng tương thích ở vị trí khí hậu mát mẻ, rét mướt giá, nên lúc ăn vẫn càng dẻo ngon cho từng sợi, không bở nát.Làm trường đoản cú tinh bột dong tự nhiên 100%. Nguyên vật liệu do những hộ dân trồng trên địa phương, loài cây dong riềng thuần nơi bắt đầu từ xa xưa không lai tạp như những loại dong riềng trên thị phần hiện nay.Từ tiến trình chọn nguyên vật liệu đến đóng góp gói hầu như đảm bảo an ninh vệ sinh bình an thực phẩm. Không sử dụng chất bảo quản, 100% phần nhiều là tự nhiên và thoải mái và làm thủ công bằng tay truyền thống.Giá thành rẻ so với quality sản phẩm miến dong có lại.Đóng bao bì thương hiệu độc đáo, đậm chất miền núi, sợi miến black sậm hoặc miến quà đồng láng đẹp.

*

 Cách áp dụng và bảo vệ miến dong Phía Đen

Muốn bảo vệ miến dong, hãy bọc kín đáo trong túi nilon, để địa điểm khô ráo cùng thoáng mát. Trước lúc chế biến chuyển rửa qua miến và ngâm nước lạnh già ít phút nhằm miến mềm. Miến dong Phía Đen có thể dùng để chế biến một trong những món nạp năng lượng như:

- Miến nấu bếp mộc nhĩ

- Miền xào thập cẩm

- Miến trộn

- Nem rán…

Tại Hà Nội: chống 2817 căn hộ chung cư số 349 Vũ Tông Phan, Thanh Xuân, thủ đô hà nội (phục vụ 24/7, vui miệng gọi trước khi đến)

Tại sử dụng Gòn: 638 Phạm Văn Bạch, P12, Q. Lô Vấp, tp.hcm (phục vụ 24/7, vui mắt gọi trước lúc đến).